Bệnh tiểu đường (bệnh đái tháo đường) có thể được xem là căn bệnh phổ biến nhất của xã hội hiện nay, nhất là đối với những người lớn tuổi. Tuy bệnh tiểu đường không nguy hại đến sức khỏe nhưng về lâu dài thì nó vẫn là một căn bệnh nguy hiểm. Căn bệnh này chính là nguyên nhân gây nên các bệnh khác như bệnh về tim mạch, huyết áp, suy thận…
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý là “chìa khóa” vô cùng quan trọng trong việc điều trị bệnh tiểu đường. Điều đó quan trọng trong việc điều trị bệnh tiểu đường. Điều đó có nghĩa là thực đơn ăn uống hàng ngày dành cho người bị bệnh tiểu đường phải luôn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe để luôn giữ mức đường huyết ổn định.
Chính vì vậy mà nhiều người bệnh đã ý thức được việc xây dựng kế hoạch ăn uống và lựa chọn thực phẩm phù hợp. Nhưng với nguồn thực phẩm bị giới hạn do kiêng khem, việc lựa chọn món ăn cho từng ngày, lên thực đơn như thế nào cho mỗi bữa để vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa không làm tăng đường huyết là vấn đề không hề đơn giản.
Ăn Uống Và Trị Bệnh Tiểu Đường chắc chắn sẽ là cuốn cẩm nang tin cậy và tốt nhất cho những người mắc bệnh tiểu đường. Hy vọng cuốn sách sẽ giúp người bệnh có những bữa ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, thoát khỏi nỗi lo bệnh tật, sống khỏe mạnh và vui vẻ hơn.
