Cuốn sách Kỹ năng nấu ăn bao gồm hết tất cả các kỹ năng để tạo ra 1 bữa ăn ngon trong gia đình, từ những khâu chế biến, sắp xếp, dụng cụ, 1 cách hết sức chi tiết.Tác giả Triệu Thị Chơi và nhiều tác giả khác đã nghiên cứu đúc kết kinh nghiện từ những đầu bếp hang đầu thế giới sẽ đứa đến cho các bạn đọc những bí quyết hết sức quý báu để bạn thành công trong bữa ăn, hơn hết gia đình hạnh phúc ấm no, Trình bày của cuốn sách hết sức chi tiết và trực quan sinh động, với rất nhiều hình minh họa và các bước làm nên món ngon.
Sách là một tổng hợp những kiến thức, kinh nghiệm của các tác giả trong nhiều năm giảng dạy của mình cùng với những kinh nghiệm ẩm thực truyền thống Việt Nam và của nhiều bậc thầy, những người nấu ăn nhà nghề còn ẩn danh trên cả nước.
