Cuốn sách “Sổ tay nội trợ – Các món cơm” của tác giả Ngọc Bích sẽ hướng dẫn chúng ta nấu các món cơm hấp dẫn cho các bữa ăn của gia đình mình. Để thay đổi khẩu vị, sau khi nấu,c ơm có thể dùng để chiên với lạp xưởng cắt nhỏ, chả lụa, đậu petit pois, tôm khô, trứng vịt… làm thành món cơm chiên, thường được biết đến nhiều là món Cơm chiên Dương Châu. Ngoài ra còn có cơm trộn, cơm thập cẩm, cơm gói lá sen, cơm lam…
Nội dung chính trong cuốn sách:
- Cơm âm phủ
- Cơm ếch
- Cơm bát bửu
- Cơm bí đao thủy tinh
- Cơm bò lúc lắc
- Cơm cà ri
- Cơm cá hồi
- Cơm cháy bì
- Cơm cháy bọc chả cá
- …
